从保鲜柜中拿出豆腐，然后再拿出一个碗，往里面倒入两勺生抽、一勺好有、半勺老抽、半勺糖、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀。

将豆腐切成大小相同的小方块放在一旁备用，拿出肉，将肉切成肉末放入锅内炒熟。

将肉末里面放入一勺豆瓣酱、少许的花椒、小米辣、炒出红油之后下入豆瓣酱，淋上酱汁后小火收汁，撒上葱花便完成了。

将保温罩扣在上面，最后一道料理他打算做蒜香虾仁。

从后方的鱼缸之中捞出一些新鲜的大虾，将虾去壳开背、去掉虾线以后放入大碗中，将里面加入一勺辣椒粉、一勺蒜泥以及一勺料酒腌制一下。

拿出一个新的锅，再拿出一块黄油放入进去融化。

黄油融化之后，再将虾仁放入进去，煎到变色后加入蒜泥以及干辣椒，最后加上一勺料酒；。

出锅之前再撒上一些欧芹碎便完成了。

“一号桌的料理好了。”

在路青瓷将料理放在托盘里的一瞬间，一旁的少女便开口朝着一号桌喊道。

一号桌的客人听见声音后便立刻请伸过来将料理端走。

就在刚刚忙碌的时候，迟来的申鹤小姐也已经坐在了那边的椅子上，等待着。

因为每天刚开业的时候都没有外卖，所以路清辞便让申鹤每天晚一会儿再来就可以。

但是申鹤仿佛真的听了路清辞的话，每天就只少来一会儿。

大概也就晚来一刻钟的样子。

将屋内客人的料理全部做完之后，陆清辞便开始着手做起了外卖的料理。

第一份外卖要的是一份摩拉肉、一份沾露虾仁、一份腌笃鲜、一份腊肉窝窝头以及两杯钩钩果汁。

拿出小锅，将锅加热后，将焯水锅的五花肉放入进去，再加入老抽，生抽，糖，以及路清辞自制的卤肉包。

最后加入没过肉的水，盖上盖子开始炖煮。

将炖煮好的五花肉放在砧板上切碎后，加入少许的青椒，这是客人的备注，如果不喜欢青椒的话就可以不加。

拿出印好小羊头图案的饼皮，将饼皮中间切开，然后再将刚刚切好的青椒肉丝塞入进去，最后装入纸袋子中便完成了。

将刚刚用过的锅放入自动洗碗柜中，再拿出一个新的锅，往里面加入水。

加入葱、姜以及料酒，再将处理好的虾仁放入进去焯水。

直到虾肉呈现淡粉色之后捞出来。

拿出玉米将玉米剥成玉米粒，放在一旁备用。

再拿出一个小碗，往里面加入生抽，老抽，鸡精，蚝油以及少许的盐，再加入一些淀粉后加入水搅拌均匀。

拿出一个新的锅，加入油后，将玉米粒放入进去翻炒。

翻炒过后，再将刚刚焯水后的虾仁放入进去，翻炒几下过后，将刚刚调好的料汁倒入进去不断翻炒直到收汁，玉米粒可以粘在虾仁上便完成了。

将做好的沾露虾仁放入打包盒之中盖好盖子，然后便做下一道料理。

先从上方的保鲜柜中拿出排骨和竹笋，还有腌制好的咸肉，

将排骨用清水洗一遍，咸肉则是切成厚片放在一旁的大碗中，以作备用。

从后方的架子上拿出一个专门做腌笃鲜的砂锅，将里面加入水后再加入葱，姜以及料酒，将排骨和咸肉焯水后捞出沥干备用。

将竹笋拿出来剥掉最外面的一层，等到锅内的水烧开后，将竹笋放入进去煮三分钟，捞出后泡在冷水中

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。

将用过的砂锅放入自动洗碗柜中，换成另外一个砂锅加入水，等水烧开后，便将咸肉和排骨放入锅内，再加入葱，姜片还有料酒，之后再加入两碗水，盖上盖子开大火煮开。

趁着这个时候将冷水中泡好的竹笋捞出切成大小一致的块状，等到锅内汤汁逐渐出现溶白色后，再将竹笋放入进去，转为小火慢炖。

将小火慢炖好的腌笃鲜装入大的打包盒中。

毕竟是汤汁一类更容易撒的，所以路清辞用的打包盒就要更高一等级，这样的打包盒放汤之类的料理也不会撒出来，更不会失去温度。

当然了，价格也要更高一些。

又将做好的腊肉窝窝头也装入打包盒中，拿出打包的大杯子将两杯钩钩果汁放入，进去封口好之后又拿出两根吸管塞了进去。

将所有的料理全部放入一个大的打包袋中后，便放到一旁，然后准备下一道外卖。

要多攒一些一起送才行，不然璃月这么大，让申鹤小姐来去一趟，只送一份的话，未免有些太折腾了。

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一个多时辰的高峰期，很快便过去了，屋内只剩下路清辞和香菱两人。

今天香菱说路清辞太过于辛苦了，所以无论如何都要露一手。

于是路清辞便将厨房的重任交给了香菱，自己则是忙一些其他的。

他要联系一下岚姐了，因为上一次拜托她搜罗来的那些小玩意儿已经没有了。