从上方的保鲜柜中拿出肉,将肉切成薄片,将锅内的油加热后小火煎熟,直至亮面金黄以后盛出备用。
锅内留着底油,将蒜末放入进去炒香以后加入一勺路清辞特质的豆瓣酱,超出红油以后下入刚刚的肉片以及绝云椒椒段,翻炒一下。
再加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽,翻炒均匀后出锅即可。
又调配了一杯多加了些糖的落落莓果汁,便将料理都放在了长桌上。
“你的料理好了。”路清辞笑着对眼前的女子说道。
“多谢路老板,你...”
莺儿小姐刚要说些什么,便听见有人脚步踏入屋内的声音,于是立刻便止住了,只见莺儿的目光瞧了瞧那落落莓果汁,又将目光落在路清辞的唇上,其中含义不言而喻。
笑了笑便接过筷子开始吃了起来。
路清辞被眼前女子调戏的耳垂发红,自然知道她眼神中的含义。
正色将目光看向门前走进来的客人,“欢迎光临几位,今天想吃点什么?”
“今天路老板开门的可真早啊。”那熟客笑呵呵的对着路清辞说道。
“今天事情都忙完了,就提前一小会。”路清辞语气柔和的回答道。
屋内的客人逐渐多了起来,莺儿便没有继续多说话打扰路清辞,而是默默享受着眼前的料理,然后时不时的和路清辞说两句话。
就当屋内坐满一半的人的时候,才见到香菱姗姗来迟。
其实也并没有来迟很久,两三分钟而已。
然而当香菱走进酒楼以后,立马便惊呆了。
因为屋内客人的数量很多,于是相邻快步走上前来拿走路清辞手中的账单,直接进入工作状态,一边小声询问着路清辞:“今天怎么这么多人啊?
还是说已经开门很久了?”
说后面那句话的时候,是因为香菱看到了莺儿盘中的料理已经吃完了一小半,按照莺儿小姐优雅的吃饭速度,至少也有一刻钟的时间了。
“今天提前开了一会儿。”路清辞一边朝着眼前的菜,一边说道:“看来下次要好好看一看时间,再开门了。”
虽然说这样多了一会儿的高峰期,但是的确很累人。
第一桌的料理是一份烤吃虎鱼、一份清炒虾仁、一份生腌虾蟹贝壳拼、三杯糯米酒。
此时路清辞已经将这些全部做好,摆放在长桌上了。
香
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菱一边叫着那些客人过来取餐,一边暗自在心中佩服自家师傅的速度。
在这么多人的情况下又要点单又要一边做料理,居然还能这么快速的做好第一桌所要的料理?
“师傅,你辛苦了!”香菱由衷的说道。
看着眼前少女突然一副感动的神情,路清辞虽然有些许奇怪,但仍是笑着开玩笑道:“如果你这样说好听的是为了晚上的夜宵的话,那你会满足的。”
少女一听路清辞的这个话,立马心中一喜。
在昨天吃了那些海鲜料理以后,香菱今天便又很想吃了。
昨天师傅有说那个料理在一个很远的国家称为什么毒药...但是并不是真正的会毒死人的那种毒药,而是因为太美味了,可以令人欲罢不能,吃了还想吃,所以才会有这样的称呼。
昨天狂吃的几位少女都十分肯定路清辞所说的这个称号。
因为直到最后吃的十分撑,感觉肚子都要鼓起来了的程度,却仍旧还继续想要吃。
就连平日里会为了表演而保持身材的云堇也不免吃了许多。
不过昨天吃完了以后,云堇小姐就有说这几天一定不要再来卿云斋了。
不然吃的脸圆圆、肚子鼓鼓的话,就没办法有那么矫健的身姿了。
香菱那一张小脸儿虽然拥有着谄媚的表情,但因为并不猥琐,所以倒是显得十分可爱,她一边搓手一边笑道:“那我就提前谢谢师傅啦!”
坐在一旁的莺儿也听见了两人的对话,虽然刚刚有许多人都点了那道生腌大全料理,但是她并没有动心。
但是当她听见了两人的对话以后,便有些好奇了。
可是今天已经吃饱了,那就明天再过来试试看吧。
“师傅,那个是不是你的熟人来着?”香菱刚帮忙点完单,便见到了酒楼外面有一个身影正在游离。
路清辞切螃蟹的间隙抬起头来朝着窗外望去,只见外面的天色已经完全黑了下来,昏暗的路灯将外面的大街照亮,
只见路灯下方有一熟悉的身影,从一个路灯下走到另一个路灯下,再返回,如此反复着,看起来似乎是有些烦心事。
“是我朋友。”路清辞说道。
虽然他很想要去问问在外面踱步的少女是怎么了,但是屋内的客人不容他停下一点。
便只能加速做着手中的料理,等着将屋内客人的料理全部上桌以后,再出去看一看吧。
于是便加快了手上的动作,在一旁看着的,香菱只见自家师傅速度快到连手臂晃动都出了残影一般,便知道自家师傅一定与那人的关系很好。