第848章(2 / 2)

几人又尝了一下青菜,也很好吃,濑美的鼻子都快朝天了。

“但是”勇介这时说道,“这个太普通了”

其他人都看了过来了,依洁琳好奇的问道:“但你点的就是普通的菜呀,这样的味道很不错啊”

勇介解释道:“我虽然点的是普通的菜式,但是把普通的饭菜做得更加的美味,这才是一个真正厨师的能耐”

大家想了一下,觉得有些道理。

勇介继续说道:“濑美做的菜虽然好吃,但是味道也跟外面的餐厅差不多,只是普通的好吃,没有好吃到令人难忘”

“这么说,濑美只是普通人的水平啊”杰西卡这时说到。

濑美有些不太服气,“但勇介你点的是这么普通的菜,没办法展现出我的厨艺呀”

“虽然也有这方面的原因,但既然你要走这条路了,那肯定要有更加苛刻的要求,你总不能用个家常菜就应付过去了吧”勇介回答道。

这说的也有道理。

家常菜其实也可以,但濑美的定位是做高端的厨师,这肯定要有更多的要求。

濑美想了一下,“那我得去上厨师学校了”

“那也是一个方向”勇介说道,“我建议你买一些菜谱回来看看,多看一些书”

“还要看书啊!”濑美惊呼道,“我就是不想读书才走这条路的”

勇介笑了笑,“你不会以为当个厨师就不用读书了吧”

“难道当个厨师还要读书?”濑美都惊呆了。

这不对劲呀,厨师不就是会炒两个菜就行了吗!

勇介笑了笑,看来误会的很厉害。

作为一个厨师,炒菜是最基本的技能,同时还要熟悉各种食材,有一些食材是只有国外才有的。而一些特殊的食材需要用特殊的料理方式,这就需要去研究了,有时候从外国的杂志中,有时候从古老的书籍上,找到各种特殊的烹饪方式,读书是必须的。

“那我还是去读书算了”濑美吐槽道。

一瞬间,她发现这不是条好的道路。

不仅要读书,还要学习料理,这是双倍的难度!

“本来就是这样子啊!”勇介笑着回答。

其实勇介是故意往难的说,他是想要打消濑美退学的念头,无论其他的行业发展前景有多好,但以普通人的角度来说,读书才是最好的进阶方式。