但魏宝兰现在于她而言,也就只是曾经大院里的一个邻居而已,她最终会如何,章云安不会再关注。
她回到京市后,一方面继续画画廊那边接来的订单,一边研究那幅红衣美人图要如何画,要以历史中的哪位女性人物为原型。
另外通过参加了这次拍卖会后,她的脑子里有一些新的东西在萌芽,不过以她现在的资金,和目前国内的形势来说,有些事,暂时也只能是想想。
她现在除了创作,还要设法先积累大笔的资金,才能为她脑子里萌生的那个想法,提前打下基础。
就在这时,她接到了林济和的电话。
这对章云安来说,简直比接到京市市长的电话,还要让她惊讶。
“思懿妈,下个月京市要举办一场美食大赛,有很多知名饭店和企业会派人参加,你有没有兴趣参加?”
章云安虽然对此兴趣不大,但林济和给她打这个电话,也不知鼓足了多大勇气,总不能就这么拒绝了,于是问她:“小姑,像这种大赛,个人也能参加吗?”
“可以,听说这次大赛的冠军,不仅能得到丰厚的奖金,还有机会成为国宾馆的厨师,这些还不是最主要的,最主要的是如果得了这次冠军,无论以后你是想开饭店还是想开点心铺子,都会有一个十分响亮的名头,能让你少走很多弯路。”
虽然电话那头的林济和语气平静,但章云安还是听出来了,她似乎十分想要自己参加这场比赛,也可以说,她十分想要章云安通过这次比赛,成功把点心铺子给开起来。
本来去参加一下这种美食大赛倒也没什么,但章云安担心这种比赛会上报纸,到时要是被魏明看到她,一定会认出她。
保险起见,她只能对林济和说:“小姑,如果你想吃月饼,我抽空再给你和妈他们做一些,只是这次比赛我不太方便参加。”
“你也太小瞧你小姑我了,我只是觉得,这次比赛机会太难得,而且这次比赛的评委中,不仅有国宾馆的万琼芳同志,另外还有陈殊大师,如果你做的菜品或是点心能得到她们的认可,那就能像大梦归离老师一样,能让你的实力很快得到大家的认可,这得少走多少年的弯路,你想过没有?”
章云安闻言,有些疑惑地问:“陈殊大师不是画家吗?”
林济和解释说:“陈殊大师确实是画家没错,但她爷爷是御厨这事你可能不知道,就连她父亲也曾任职于国宾馆,不过早已退休了。陈殊大师如果不走画家这条路,本应该是要接她父亲的班的。虽然最后她没有入厨师这一行,但却成了业界知名的美食品评家,以前担任过国内很多次各种大小美食赛事的评委。”
章云安没想到,陈殊大师还有这么一个身份,她早就想见陈殊大师一面,只是一直没找到合适的机会,要是自己能去参加这次比赛,那么她们也算是变相见上一面了。
当然,她肯定不会在比赛期间,透露大梦归离这个身份,不然很有想要陈殊大师给她放水的嫌疑。
至于要怎么解决可能会上报的事,倒也不是很难解决,家里不是还有一位十分善于给人伪装的桑榆同志吗。
虽说去参加这种美食大赛,不可能像去香江那样打扮得那么夸张,但魏明也就只见过她一面,桑榆若再给她精心打扮一番,就算到时他在报纸上看到自己的照片,应该也认不出来。
章云安算了一下时间,距离她下一次带着红衣美人图去香江参加拍卖会,还有两个多月的时间,而美食大赛就在下个月,时间上没有冲突,也足够她做两手准备的。
而且就像林济和说的,要是这次真能拿到名次,以后在京市找个地方开个饭店,再培养几名得力的厨师出来,生意肯定不会差,这也算是一种积累财富的渠道。
因此她便打算去试试,就算拿不到名次,对她也不会有什么损失,还能增长见识,决定后她问林济和,要如何报名。
“这个不用你操心,我会托人帮你把名字报上去,抽空我再让海洋给你送一份有关这次赛事的各项规则,接下来你只要用心准备参加比赛的菜品和点心就行。”
林济和见她同意了,说这话的时候,语气里明显带着难掩的喜悦之情。
章云安有些好笑地说:“那等我把要参赛的菜品和点心做出来后,到时请小姑和妈她们来试吃,小姑你看到时方便吗?”
林济和被这突然的惊喜砸得愣了一下,但还是故作矜持地说:“嗯,到时我尽量抽空过来看看。”
“那行,那到时我提前通知你们。”
章云安说完,又跟她道了谢,便挂了电话。
而林济和挂了电话后,开心地在坐在一旁竖着耳朵听的周海洋头上薅了一把,才又重新拿起电话,打给了郑珍。
这次消息,就是郑珍的爱人告诉郑珍的,她爱人是这次美食大赛的负责人之一。
郑珍得到消息后,第一时间就告诉了林济和,让她无论如何也要说服章云安去参加这次比赛。
先不说她们实在馋章云安做的月饼,就是章云安那手艺,她们觉得就不应该埋没,要是真能夺得冠军,可是有机会进国宾馆工作的,这是多少人都梦寐以求的机会。
话说回来,就算不进国宾馆,以后章云安如果想开饭店什么的,真的能少走很多年的弯路。
所以严格来说,林济和不仅是想吃月饼,也是想帮章云安一把,才鼓足勇气拉下脸来,打电话去劝说她参加这次比赛。
章云安对她的态度,比她预想的要好太多,还主动说要请她去试菜,能不激动吗。
所以她想让也愿意帮章云安一把的郑珍开心一下,并跟郑珍保证,到时肯定会给她带一些吃的回去。
郑珍听后也十分开心,和林济和一起,都在盼着章云安赶紧把要参加比赛的菜品做一些出来,好让她们先解解馋。
第59章
魏宝兰带着货从羊城回来, 一卖掉就又返回羊城拿更多的货,就这样在羊城和京市来回跑,忙得脚不沾地。
偶尔回趟大院, 连和赵晓丽她们聊天的时间都没有。
一直到她赚了不小的一笔钱后,才停下打算歇一段时间,她还要利用这段时间,参加这次京市举办的美食大赛。
因为她看过书, 知道这次美食大赛主旨是面向大众的,无论是单位还是个人, 只要真正有实力的, 都可以参赛。
这次大赛除了奖金, 还有大家都知道的有进国宾馆工作的机会外, 还有大家不知道的,就是这次大赛有一位来自国宾馆,名叫万琼芳的评委,要在这次大赛中挑选首徒。
万琼芳在国宾馆的地位不容小觑, 她的厨艺更是御厨传人陈沫儒老先生亲传。
只可惜陈老先生已经退休,早不收徒了。
但若能成为万琼芳的首徒,那也就成了陈沫儒老先生的徒孙, 这双重身份的加持, 以后无论走到哪, 那都是一块金光闪闪的招牌。
因此魏宝兰决定, 无论如何也要在这次比赛中引起万琼芳的好感。
她很清楚, 以自己的厨艺, 绝对不是京市那些技艺精湛的厨师对手,她也没指望靠夺冠来获得这个机会,因为在书中, 万琼芳并没有收那个冠军当徒弟,甚至没能从这次比赛中收到她理想中的徒弟。
万琼芳这个人,最喜欢推陈出新,不喜欢那些一成不变吃老本的厨师,她的这种偏好,恰恰就是魏宝兰的优势。
以她比现在的人超前几十年的眼界,把前世所学的那些菜品,挑几个出来好好练习,再按照万琼芳的喜好去做,想引起她的注意和博得她的好感,应该不难。
她去报了名后,就准备静下心来好好为参赛做准备,只是刚回到大院,就见赵晓丽她们在万大姐家门口聊天,不知怎么地,就提到章云安离婚的事。
魏宝兰忙问:“小赵,你说什么,章云安离婚了?”
赵晓丽点点头,“你最近天天忙得脚不沾地,也没机会跟你提这事。”
“这怎么可能,章云安怎么能现在就离婚,那她以后不就再也不回大院了,这怎么行!”
和赵晓丽她们一起聊天的一个军嫂有些奇怪地问:“小魏,你不是一直不喜欢章云安吗,她不回大院,不是正合你意吗,你急啥?”
魏宝兰不答反问:“那林思懿跟谁,是跟林少勋吗?”
万大姐道:“思懿跟小章,林团长三天有两天不着家,孩子跟着他,还不是被他放他爸妈那里,哪有跟着自己亲妈好。”
魏宝兰闻言,脸色变得十分难看,虽说她不喜欢书中那个极品章云安,但撞了头后的章云安,确实要比她在书中看到的那个极品好了不少。
在书中,虽然到最后章云安确实和林少勋离婚了,但却不是现在,他们离婚是要到林思懿长大后。
至于那个恶心巴拉一心想娶章云安的徐大明,因为走私和涉黄,算算时间,应该早已被抓起来了。
在书中,章云安也是因为这个原因,这次才没能和林少勋离成婚。
一直等徐大明坐牢出来,东山再起后,他才再次怂恿章天亮让章云安和林少勋离婚,和他结婚。
但那时候男主和女二的婚事早已被章云安搅黄了,而且男主已经和女主在一起了。
章云安本想故技重施去搅黄女主和男主,徐大明还打着要帮她的旗号,想要玷污女主,身为书中极品和炮灰,敢招惹女主,结局可想而知会有多惨。
不过以章云安撞了头后的表现来看,她就算离婚了,以后应该也不会再嫁给那个恶心巴拉的徐大冬瓜了。
但无论将来章云安会不会再脑子一抽嫁给徐大明,暂时魏宝兰都不想让她和林少勋离婚,因为她还在犹豫,到底要不要把女二生下来,然后帮女二拴牢本就该属于她的林思懿,还有就是章云安和林家那些财产,也该属于可怜的女二。
如今章云安这么干脆地把婚离了,还带走了林思懿,以后就不会再搬回大院来,那就算她愿意把女二生下来,也没办法让她和林思懿像书中那样,从小到大处出来的感情,毕竟连面都见不着。
虽说在书中,林思懿在上小学前,也一直不住在大院,而是住在林家,但那时候女二也还没有出生。
等他上小学后,就回军区小学来上学了,礼拜天也都回大院这边住,顺便照顾他妈,因此也才让他有机会和丁点大的女二接触。
在书中,林思懿一到放假回家的时候,经常会帮女二她妈照顾女二,这也为他日后老牛吃嫩草奠定了基础,只可惜最后被章云安搅散了没吃成。
这突如其来的变故,让魏宝兰觉得,原本掌握全书剧情的她,突然对书中这些纸片人失去了掌控权,因此显得烦躁无比,在赵晓丽她们诧异的目光注视下,随便找了个借口上楼去了。
回到家后,魏宝兰往沙发上一躺,回忆着书中剧情和人物,她觉得现在书中剧情,和她看书时偏离了很多。
她在想,有没有哪个书中人物,能把林思懿这个书中男主重新带回大院,虽说她可以选择不把女二生出来,但却不能接受章云安突然离婚,让她失去掌控书中剧情的权利。
只是她似乎忽略了一件事,其实在她穿书后,并且不打算把女二生出来开始,就已经是等于改变了书中的剧情走向。
魏宝兰现在之所以会焦躁,说到底,并不是真在为都不知还能不能被生出来的女二考虑,而是她自己并没能如她所想的那样,靠着知道全书剧情和附带的金手指,就能在这本书里混的风生水起,反倒经常受挫,就连那个金手指也限制诸多。
以她现在的境况,如果把女二生下来,再让她和书中不仅自身能力强,家里有钱又有权的男主在一起,对她这个未来岳母来说无意非常有利,只是魏宝兰却因为一直认为自己是个好人,始终不承认这点。
可因为她之前的犹豫不决,无形中已经改变了很多东西,真的还能因为她生个孩子下来,就是书中那个女二吗?很有可能连是男是女她都无法控制。
但现在的魏宝兰,明显没想到这些不可控因素,她想了一会,最终还真让她想到一个可以利用起来的人,那人就是万琼芳的女儿赵黎。
赵黎这个人,在书中喜欢林少勋多年,可即使林少勋和章云安离婚后,也没有选择和她在一起,最终林少勋登上高位,却到死都是孤身一人。
如果这一世,她能提前把赵黎和林少勋撮合到一起,然后再跟她说把林思懿抢回来抚养的诸多好处,那么到时候,掌控书中身边这些纸片人的权力,不就又回到自己手中了吗。
魏宝兰越想越觉得这是最完美的解决办法,至于要怎么撮合赵黎和林少勋,这要先等她参加完这次美食大赛,成为万琼芳的首徒后再说。
到那时,难道还怕没有接近赵黎和给她出谋划策的机会吗。
要是真能撮合成功了,她还能博得赵黎和万琼芳更多好感,这对于她来说好处多多,到时利用万琼芳和赵家的人脉做起事来,能让她省很多力气。
时间很快就到了美食大赛的前一天,根据规定,大赛前一天,所有参赛人员,要到举办场地去报到。
魏宝兰没想到,章云安竟然也来参加比赛了。
不过章云安不知是不是因为离婚的原因,整个人脸色难看的都有些不正常了,两颊也有些凹陷,而且黑眼圈特别重。
就连她身上穿的衣服,也不是她常穿的旗袍,不知是从哪找出来的旧衣服,皱得跟梅干菜似的。
说实话,魏宝兰看到她的第一眼,险些没认出来。
看到面前惨兮兮的章云安,魏宝兰并没能生出一丝同情,倒是有一句活该想送给她,心说好好的日子不过非得作着过,还得害得她费神改变计划,现在就算后悔也晚了。
“章云安,你怎么落魄成这个鬼样子了?”
章云安对她出现在这里,倒是一点都不奇怪,毕竟魏宝兰本来就说过,要做吃食生意,只是迟迟没有做,而是东一下西一下地折腾,折腾到最后折腾个血本无归。
见她这次来参赛,章云安也只以为她是在香江受到了惨痛教训,打算老实为以后开店奠定基础,当然,也不排除她想获得进国宾馆工作的机会。
只是魏宝兰在看到自己这副“惨状”后,眼里的幸灾乐祸藏都藏不住。
章云安像是没有察觉,还冲她笑笑,“本来和我合作的南方那个酒店,说我把卖给他们的几种点心方子,又卖给了香江那边一家饭店,要告我违约,除非我愿意赔他们很大一笔违约金,才答应不追究此事,因此我之前赚的钱都赔进去了,就变成现在这样了。”
说完她就直视魏宝兰的眼睛,想看看她是什么反应。
魏宝兰闻言,心里虽有些心虚,但见章云安正看着自己,只能强作镇定说:“你怎么能干这种一个方子卖好几家的事,也难怪人家要告你,吃一堑长一智,以后别再干这么不道德的事了,知不知道。”
章云安点点头:“你说得没错,敢把我的点心方子拿去香江卖,甚至连个招呼都不和我打的那人确实没道德,要是被我查到是谁,我非扒了她的皮不可!”
魏宝兰见她一副要撸袖打人的模样,赶忙打哈哈:“快去报到吧,可别耽误了时间,你现在都落魄成这样了,好好把握这次机会,说不定还能翻身,加油!”
说完她就率先走了,生怕被章云安看出端倪。
章云安看了她的背影一眼,也跟了进去。
等参赛的人报完到离开后,从里面走出两个人,其中一个是穿着便衣的赵黎,还有一个和她至少有六分像的中年女人,两人一看就是母女。
“妈,刚才那个个子特别高的人,就是章云安。”
万琼芳闻言,眸子里闪过疑惑。
赵黎似乎明白她在想什么,解释说,“她之前的形象不是这样的,应该是离婚后,没了林家那棵大树可以倚靠,又死要面子没要林家一分钱,而她卖点心方子的钱,听说买了一座很大的宅子,还能有剩吗,现在估计想靠这次比赛进国宾馆呢。”
万琼芳点了点头:“国宾馆不是谁想进就能进的,先不说她厨艺如何,就以她和她父亲曾经做过的那些荒唐事,就已经把她进国宾馆的路给堵死了。”
“是吗,那真是太可惜了。”
赵黎嘴里说着可惜,但眼里却都是笑意。
万琼芳见状提醒她说:“虽说我不会反对你追求自己喜欢的人,但也不可能因为你的原因假公济私,我希望我万琼芳的女儿,做什么都要堂堂正正的,明白吗。”
赵黎很了解她妈性格,也没指望她能违背职业操守在比赛上刻意打压章云安,而且她妈不是说了吗,以章云安和她爸以前做的那些荒唐事,无论她厨艺如何,就已经把她进国宾馆的路给堵死了。
因此她爽快答应,“明白,妈,你的话我都记下了。”
只是心里到底真没真明白她妈说的话,就不知道了。
第二天就是正式比赛,章云安不能再穿昨天桑榆给她找的那皱的跟梅干菜的衣服,而是穿上了一身熨烫平整的厨师服,头上也戴上了厨师帽。
只是脸色依旧和昨天一样难看,黑眼圈似乎更重了一些,就连脸型,也被桑榆通过精湛的技术,修饰的看上去两颊凹陷,只要不是特别熟的人,还真不一定能认出她来。
这次美食大赛的比赛时间,只有一天。
比赛一共分两场,上午一场,下午一场。
上午这场九点开始,为时两小时,参赛者要在两小时内,做出一道热菜,一道凉菜。
下午一场则是以糕点为主,可能是考虑到糕点耗时较长,下午那场比赛时长为三小时。
章云安的号码牌是四十四号,光看这个号,就感觉不太吉利。
但大小姐从来都是凭实力说话,自然不会在意这个在别人看来不是很吉利的号码牌。
她发现今天来参加这次美食大赛的人中,不仅有魏宝兰,就连梁凤岐也来参加了。
只是他在看到章云安的样子后,一时也没认出来,直到看见写着她名字的牌子时,才确定这就是不久前相貌还惊为天人的林家大儿媳。
这次不仅梁凤岐来了,就连他儿子也来观看比赛,梁凤岐的儿子在看到章云安的名字后,不由皱起了眉头。
本来听他爸说,章云安虽离过婚,但不仅厨艺好,还有很大的一座宅子,长得还非常漂亮,又曾是天之骄子林少勋的媳妇,因此他觉得,就算章云安二婚还带娃,娶了倒也不算亏。
可看到现在章云安这副样子,他真瞧不上,因此他希望他爸今天能夺得冠军,这样就不用牺牲他娶章云安,去给自家饭店当厨子挣名气了。
章云安没有理会偶尔落在自己身上的探寻或是轻视的目光,她不着痕迹地朝评委席那边看去,等看到写着陈殊牌子的位置时才停下。
陈殊和登在那些报刊上的照片差不多,衣着朴素,一身的书卷气。
她在心里和这位在关键时刻帮过自己的大师打了招呼。
陈殊似有所感,不觉朝她的方向看了过来,就见一个虽然脸色不佳,但目光却很平和的年轻姑娘正在看向自己这边。
姑娘见她看过去,目光也没有躲闪,但也没有任何不妥的举动。
毕竟现在她们之间是评委和参赛者的关系,要是姑娘现在冲她笑或是点头示意,那么肯定会被人以为,这位参赛者和她这个评委认识。
陈殊搜索记忆,没能在记忆中找到和那位叫章云安的参赛选手有过交集。
而且她很快就收回了目光。
最后陈殊理解为,这位参赛者,有可能是一位喜欢自己那些画的人,只是在这样的场合又不方便打招呼,就遥遥看了自己一眼,因此也没多想。
陈殊旁边的评委席,写的是万琼芳的名字,她不知因为什么原因,还没有到。
一直到比赛正式开始,万琼芳才出现。
她一坐下,目光首先看向章云安的位置。
只是当章云安把自备的食材拿出来处理时,万琼芳明显愣住了。
不仅她,在场的人都愣了,毕竟谁来参加这种美食大赛,会拿咸菜豆腐来跟京市这些数得着的大厨比。
魏宝兰在看见她拿出咸菜豆腐来后,倒是松了口气,她十分清楚章云安的厨艺,除非她像现在这样,自视甚高拿咸菜和豆腐这些食材来作死,不然自己就算能推陈出新,也只有被她压着打的份。
她是冲着成为万琼芳首徒的目的,来参加这次比赛的,一切自然要以迎合万琼芳的喜好为主。
以书中对万琼芳的性格描述,她肯定会选个年轻漂亮的人当徒弟,而不是那些人到中年的厨师。
而这场比赛上,年纪最轻的就是她和章云安。
要是平时,无论比实力还是比外貌,她都只有被章云安碾压的份,但现在的章云安,不仅外貌萎靡不振,还为了博人眼球在美食大赛上做咸菜豆腐来,就算她厨艺再好,也不可能把咸菜豆腐做出花来。
因此魏宝兰觉得自己这把稳了。
第60章
这次被请来的五位评委中, 只有陈殊对四十四号那位名叫章云安的选手,用咸菜豆腐来参赛,没有表现出任何惊讶或是不解, 只是十分平静地看着她那个方向。
魏宝兰见自己猜得没错,章云安今天就是来博人眼球的,因为不仅在场的几位评委,就连来看这次比赛的观众, 也都被她吸引了注意力。
但比赛时间有限,她也没有太多精力去关注章云安那边的动向, 强迫自己先专注做自己要参赛的菜。
章云安并没有如她所想的那般, 想要将咸菜豆腐做出花来, 她把咸菜和豆腐都处理好后, 先放了一块鸡油进锅里煎,其间可能加了一点点盐。
等把鸡油的油煎出来后,就把处理好的豆腐放进去,用小火慢慢煎, 一直煎到两面金黄才盛出备用。
之后又在锅里倒入豆油,待油温起来后,将葱蒜辣椒几种简单的配料倒入锅中大火爆香, 加入处理好的咸菜翻炒。
等炒得差不多了, 将之前煎好的豆腐倒进锅里, 轻轻翻炒了几下, 加适量开水转小火慢炖。
整个过程, 就如同普通人在家做一道咸菜烧豆腐的过程无异, 最多就是煎豆腐她是用了鸡油煎的,而且煎得似乎还不错而已。
来看这场比赛的人,见她并没有把咸菜豆腐做出花的打算, 开始小声议论起来,甚至有人说,四十四号选手,就这手艺,就敢来参加这样大的比赛,真是勇气可嘉。
要不是这次美食大赛参赛条件宽松,主旨面向大众,公平公正,他们觉得,像章云安这样的参赛者,根本就没有机会出现在这里。
今天林家这边,除了林济远和林济民,还有因执行任务不在部队的林少勋外,其他人都过来看章云安比赛,给她加油助威,此时他们听到人群中的议论声,并没有出声辩驳,只是面色淡定地看着章云安比赛。
此时除了章云安,其他选手无论厨艺如何,但拿出来的食材和架势,一看就都很专业。
有些参赛者,做菜那架势不像是在做菜,倒是像在表演杂技,又是飞刀又是让锅里起火的,看得不少人一愣一愣的。
不过也多亏了爱整花活的那些参赛者的贡献,把美食大赛的气氛一下子就整起来了。
这场比赛虽然主旨面向大众,但如果没有真正实力,也不敢过来丢人现眼,台上坐着的那几位评委,没一个是普通人,要是没有实力敢来滥竽充数,估计等比赛结束,得被人笑一辈子。
章云安现在,在那些不了解她厨艺的人眼里,就很有滥竽充数的嫌疑。
她对周围的各种声音充耳不闻,趁咸菜豆腐慢炖的时候,拿起一个紫心大萝卜开始雕。
这场比赛之所以要求参赛者做一道热菜和一道凉菜,目的很简单,通过热菜可以了解参赛者对火候的把控,凉菜则可以用来了解参赛者的刀工和其他一些方面的综合能力。
有的比赛如果一场下来只要求参赛者做一道菜,那么参赛者就必须考虑,在一道菜上把火候和刀工等综合因素都体现出来。
章云安那道咸菜炖豆腐,虽说勉强也让评委看到了她对火候的把控,但刀工上却是一点都没有体现出来,她必须在凉菜上展现这一点,不然就真有滥竽充数的嫌疑了。
雕萝卜,这几乎是厨师在当学徒时就必练的项目,因此她拿个萝卜在那雕,并没人觉得这是多么特别的事。
大部分来看比赛的人,已经对这个四十四号失去了兴趣,把注意力转向其他参赛选手。
特别是那位二十八号叫魏宝兰的参赛选手,竟把甲鱼和鸡放一起烧,里面还加了炒制的火锅底料,在场的人还没见过这个做法。
而其他大厨做的那些让人眼花缭乱的大菜,也都开始在锅中沸腾。
大家之所以会多关注魏宝兰一些,一是因为这次比赛中的女选手很少,再就是她和那个做咸菜豆腐的四十四号选手年纪最轻。
魏宝兰也趁炖甲鱼鸡的空档,开始准备凉菜。
她做的凉菜是海鲜沙拉,用焯水后的鲜虾仁,鱿鱼圈和黄瓜丝,洋葱丝,加入芥末和柠檬汁,还有她自己做的沙拉酱。
这种做法,在这个年代来说确实新鲜,很快就引起了万琼芳的注意。
两个小时的时间看着挺长,但对于做那些大菜的参赛者来说,这时间也就将将够用。
全场就属章云安的菜做得最快,好在现在已经到了夏季,不然她那道最先做好的咸菜豆腐,非彻底冷掉不可。
等时间到后,几位评委挨个品菜环节,那些京市数得着的大厨们做的拿手菜,发挥稳定,甚至有人超常发挥。
而那些不知名地来参赛的选手,比如章云安和魏宝兰这些人,做的菜就真是五花八门,有的让评委还没尝,就能看得眼前一亮。
当然,也有人的菜还没尝,就看得那些评委眼前一黑的。
魏宝兰做得一冷一热两道菜,不仅味道不错,而且做法新颖,自然就是让评委们眼前一亮的那类选手。
在评委问她菜品的创意时,魏宝兰更是对答如流,一点都不怯场。
万琼芳在尝了她的菜后,还多看了她一眼,就是她那多看的一眼,让魏宝兰觉得,自己这把是真的稳了。
等评委们看到章云安做的那一冷一热两道菜时,除了陈殊看不出情绪,其他评委,包括万琼芳在内,眼前则是一黑又一亮。
让他们眼黑的自然是那道咸菜烧豆腐,就算还没尝,也已经在心里判定,章云安就是想拿着这道菜来吸引别人注意的。
但等他们看到那道凉菜时,都愣住了。
一只巨大的白色圆瓷盘里,赫然立着一只栩栩如生的紫色凤凰,凤凰周围,则环绕着形态各异的五色彩鸟,寓意百鸟朝凤。
那只紫凤凰身上那些羽毛,一片片薄到透明,就像是紫色纱羽一般。
这盘百鸟朝凤无论是刀工,色彩搭配或是构图,都堪称一绝,看上去已经不像是一盘菜,更像一件艺术品,让几位评委一时竟不舍下筷。
还是陈殊大师反应快,她让工作人员把来参加这次大赛的媒体记者请过来,让他们先把这盘百鸟朝凤图给拍下来。
记者从各个角度拍了好多张照片才停下,不过评委们依旧没有动筷。
本来十分瞧不上章云安的万琼芳,此时却在用一种让人看不太懂的目光打量起她来。
她打量了章云安好一会,才看向一旁的陈殊。
陈殊也正好看向她的方向。
最后几位评委经过商量,决定就不破坏这盘堪称艺术品的百鸟朝凤了,毕竟现在它具体是什么味道已经完全不重要了。
最终它的去处,会被万琼芳带回国宾馆,留给她的同事们观摩学习其刀工构图和色彩搭配。
在场的人也都在看见了那盘百鸟朝凤后,一阵鸦雀无声。
接下来,谁也不敢再轻视之前还十分瞧不上的那道咸菜豆腐。
陈殊先是夹起一块豆腐,放进嘴里慢慢咀嚼,因为豆腐是鸡油煎的,既有鸡油的浓香,又因咸菜的中和,不会显得油腻,非常咸香入味。
等她再去尝那咸菜时,发现也不是普通咸菜的口感,章云安用的这咸菜,爽脆里还带着一点淡淡清甜的口感。
她似乎明白了,章云安为什么早早就把这道热菜给烧好放哪,不过她还是把这个问题问了出来,想让章云安自己来回答。
“陈殊大师问的这个问题,其实只要是烧过或是吃过这道菜的人,基本都知道,那就是这道菜烧好后,多放一些时间,能更入味。”
陈殊笑道:“那你能说说,你今天为什么要用这道菜来参加比赛吗,你应该知道,用这道菜来参赛,是很难取得名次的?”
章云安冲她点了点头,“我知道,但比起取得名次,能有机会把这道菜带到几位评委跟前,得到几位评委的认可,对有些人而言,可能会改变他们一个家庭甚至是好多个家庭的困境。”
一旁的万琼芳闻言,对章云安刚升起的好感,立刻又淡了下去,还以为她要以此来给自己拉票,沉着脸说:“年轻人,我承认你的刀工很好,你的摆盘配色更是鲜少有人能及,但我觉得人品比以上这些都重要,你不会以为给咱们编一个让人同情的故事,就会让你轻松过关获奖吧?”
章云安闻言说:“您误会了,我只是希望几位评委,能给这道咸菜豆腐一个中肯的评价即可。”
万琼芳道:“你做的这道咸菜豆腐,所用的烹饪方法,只要是个会烧菜做饭的人,都能做出来。不过味道确实尚可,但那并不是你的功劳,而是腌制咸菜和做豆腐这些原材料人的功劳,除非这些东西也是你自己做的,那就另当别论。”
其他几位评委,包括陈殊在内,对万琼芳这个评价,都没有异议,因为事实确实如此。
本来他们以为,章云安会说对自己有利的话,比如说那咸菜和豆腐就是她自己做的什么的,谁料她却说:“谢谢万师傅的中肯评价,您说得没错,我做的这道咸菜豆腐,确实要归功于原材料。不过咸菜不是我腌制的,豆腐也不是我做的,这些都是我在一个叫为民服务的小店里买的,相信有了万师傅的中肯评价,以后那个小店的店主所做的这么好吃的咸菜和豆腐,一定能被更多人知道和喜爱,我替那位店主谢谢您!”
她说完,还朝万琼芳微微鞠了一躬。
万琼芳这下算是明白了,章云安这来参赛是假,可能替那个叫为民服务的小店打广告才是真,而她这个国宾馆的大师傅,显然就是被章云安盯上的最具权威性的代言人。
本来她觉得自己应该生气才对,但不知为何,竟然有些气不起来,她没好气地问:“那你之前说的,这道菜背后关乎好几个家庭是什么意思?”
章云安道:“是这样,我以前有一个邻居叫窦花,因为丈夫要退役了,家里父母身体又不好,不能劳作,如果他们夫妻俩带着孩子就这么回老家,就算她丈夫可能会被安排到地方工作,但以他转业后的工资情况,应该很难维持现在的各项生活开支。刚好我曾在之前的联欢会上,吃过窦花做的咸菜烧豆腐,在我看来,那是我吃过最好吃的咸菜烧豆腐。”
她说到这里顿了顿,才接着说:“所以我就想邀她一起参加这次面向大众的美食大赛,可她说,她也就这一道菜做得好,而且原因正像您说的,功劳还得归功于她所做的咸菜和豆腐,来了肯定也无法完成其他项。我便在征得她的同意后,代她用这道菜来作为我参赛中的一道菜品,如果能得到您和几位评委的认可,回去就可以让她在京市开一间专门卖咸菜和豆制品的小店。小店生意要是能因此好起来,不但能把他们父母接来京市照顾,还可以为那些没有工作又家庭困难的军嫂提供一些工作岗位。”
万琼芳听完,明显没想到,章云安是因为这个原因,才会在比赛上做咸菜豆腐,不过很快,她就抓住了章云安话里的一个关键问题,“也就是说,你说的那个为民服务的小店,到现在还没有开起来?”
章云安面不改色地说:“虽然还没开起来,但位置已经选好了,就在军区大院附近菜场那边,预计半个月后就能开张。”
说完她把头转向看赛的人群,大声说:“大家到时如果想吃连国宾馆万师傅都认可的豆腐,或是其他豆制品,可以到那边去买。要是有饭店需要,也可以提前预订。不过咸菜现在还不是时候,可能要等天气凉快后才能批量供应。”
来看赛的人闻言,虽说现在都明白过来,章云安是来打广告的,但也都好奇,连国宾馆万师傅都认可的豆腐和咸菜会是什么味道?
而在场参赛的那些饭店厨师或是老板,更是已经嗅到了那个为民服务小店日后的商业价值。
他们这些饭店谁家不用豆腐和豆制品,要是告诉去他们饭店吃饭的客人,他们用的是被国宾馆万师傅认可的豆腐和豆制品,还愁不好卖吗。
而被章云安利用了的万琼芳,明明很生气,但在听她说了事情原委后,竟然没去阻止她就这么明目张胆地在美食大赛上,替那个甚至还没开起来的为民服务小店打广告的行为。
虽说万琼芳不反对自己女儿追求林少勋,但职业操守还是有的,不然陈沫儒老先生当初也不可能收她为徒,她更不可能走到今天的位置。
陈沫儒老先生,也就是陈殊的父亲。
陈殊见万琼芳鼻子都快被章云安给气歪了,却又忍着没发火,不由有些想笑。
但章云安的这个做法,明显也超出了陈殊的预料,她突然觉得,眼前这位小同志很有意思,还有为了帮助困难群体可以牺牲自己利益的心胸。
毕竟不是所有人,明明可能有望在这次美食大赛上获奖进入国宾馆工作的机会,最后却为了替那些生活困难的军属打广告,硬是冒险在这次美食大赛上做了一道咸菜烧豆腐。
不知为何,在看到她雕的那盘百鸟朝凤后,那种让人惊艳的色彩搭配和构图,竟让她想到了一个人,那就是大梦归离老师。
又联想到比赛之前,章云安朝自己方向看的情形,心说眼前这位小同志,有没有可能就是大梦归离老师?
想想她又觉得不太可能,因为现在大梦归离老师应该很忙,据说她又是个性格孤僻的人,应该不会是眼前这个性格明显是外向的小同志。
章云安见陈殊看自己的目光,从审视到最终恢复如常,默默松了口气,虽然她很想见陈殊一面,但却不想在自己正厚着脸皮打免费广告的时候,被陈殊大师发现自己就是大梦归离。
上午的比赛结束,章云安虽以一盘百鸟朝凤惊艳全场,但也只拿了第五名。
对于一场有七八十人参加的比赛,这个名次最终虽不一定能进前三,但也算不错了。
魏宝兰也没进前三,而是排在了章云安后面,第六位。
虽说她做的菜有新意,但这场比赛中有实力的厨师实在太多。
她没想到,章云安竟然凭着一道咸菜豆腐都能轻松拿下第五,万琼芳对章云安的态度,虽说不太友好,但明显也没有要假公济私的意思。
照这个情形下去,要是下午章云安再做她最擅长的月饼,那么自己就要被彻底碾压了。
要是这次比赛,可以做西点,她还有希望突围,但这次参赛选手只能做中式点心,这明显是章云安最擅长的领域。
别说她,就是在场这些厨师,想要赢章云安恐怕也不太可能。
但事已至此,魏宝兰也没有别的办法,而且她的目的也不是冲着拿冠军来的,而是要成为万琼芳的首徒,所以吸引她的注意和博得她的好感才是首要。
不过有件事还是让魏宝兰有些后悔,要是早知道帮窦花推广咸菜豆腐,也能获得评委们的印象分,那她肯定也愿意像章云安那样去做。
窦花家虽不和他们一栋楼,但他们家的事,魏宝兰也听赵晓丽说过。
没想到章云安和林少勋离婚后,反倒对大院的邻居热心起来了,甚至不惜冒着拿不了名次的风险,也要替窦花做的咸菜豆腐打广告做宣传。
魏宝兰不得不承认,利用万琼芳这位国宾馆的大师傅,来替窦花的咸菜豆腐打广告,确实是一个不错的主意。
要是干好了,不但能帮窦花两口子解决眼下的困境,还能让像赵晓丽她们那些家庭不宽裕,但又不方便去太远地方工作的军嫂,可以在大院附近找份事情做。
但让她疑惑的是,章云安怎么知道窦花爱人要退役,还有他们家的具体情况的?
最后想到赵晓丽她们一直和章云安有联系,估计就是她告诉章云安的。
魏宝兰猜得没错,确实是赵晓丽和万大姐去找章云安玩的时候,不知怎么就提到了窦花家的情况。
章云安当时,比赛的菜品其实已经准备好了,却临时做了调整。
她会这么做,并不是只想帮助困难军属这一个原因,主要还是因为窦花的咸菜和豆腐做得确实好,让她吃过一次就念念不忘,才想利用这次机会让窦花靠自己的手艺走出困境。
要是以后订单多了,还能创造不少就业岗位,让大院那些没有工作又家庭困难的军嫂,实现就近就业。
所以说,就算别人想帮忙,也要被帮的人自己有所长,不然别人就算想帮,也无法长久。
可魏宝兰却把章云安帮窦花那个还未开起来的小店打广告,还获得了评委印象分的事,归结为章云安运气好,又踩到狗屎运了。
下午的时候,魏宝兰做的点心是雪媚娘,这个难度不大,只要好好做,就不会翻车,在这个年代来说也算有新意。
但这样的点心,在国宾馆大师傅的眼里,真的算不得什么,因此万琼芳并没有对她做的点心过多关注。
魏宝兰的预感没错,章云安所做的那工序繁杂,稍微一个不小心就会出错的月饼,最终碾压了在场所有参赛者。
最让魏宝兰难以接受的是,她从万琼芳眼里先是看到震惊,后来甚至出现了自叹不如之色,只是很快就被她给掩藏了。
而陈殊大师和其他几位评委,倒是借着这次机会,将章云安做的月饼吃了个尽兴。
甚至陈殊大师还开玩笑地说:“章云安同志,这次你怎么不替自己打广告了,是你要开的店名字还没想好吗?”
章云安没想到,陈殊大师的性格也这么有趣,笑道:“确实还没想好,不过有这个打算。”
陈殊大师见她年纪不大,却在面对他们这些评委时,始终不亢不卑,不由对她又多了些欣赏。
但她还没忘记自己现在的身份是评委,不能和参赛的选手聊得过于热络,点了点头便打住了。
倒是也来给章云安助威加油的林济和,在听了她当众说要开店的事后,激动地抓起一旁梁凤仪的手:“大嫂,你听见了吗,思懿妈说她要开店了。”
“听见了。”梁凤仪见她这么高兴,也没扫她的兴,有些好笑道。
只是章云安的表现,让梁凤仪既感到开心又感到担心,心里想着,回去后要让林济远抽空,和自己一起去趟章云安那里。
最好把林济民也拉上,还要大张旗鼓地去,这样才能让人知道,章云安虽然和林少勋离婚了,林家也依旧是她的倚仗,以免有些欺软怕硬的人,见她离婚了,就想要去欺负和打她的歪主意。
而林思懿,眼里则是满满的自豪,他嘴角上扬,眼睛一刻也没离开过章云安。
林丰意姐妹俩和许燕也很替章云安高兴,说实话,上午见她做那道咸菜豆腐的时候,她们心里也不是很有底,好在章云安之前就说过,这次无论得不得奖,都没事,就算是来长长见识也好。
但绝对的实力摆在那,最终章云安从上午第五跨到了冠军的位置。
期间有几个参赛选手明显不服气,有个热心评委,就端着章云安做的月饼去给他们几个不服气的人尝了,然后不服气的人就无话可说了。
而像梁凤岐和魏宝兰这些深知章云安实力的参赛选手,虽然嫉妒心理肯定会有,但却不会不服气。
今天章云安的夺冠,让梁凤岐更加坚定了要让他儿子把章云安娶回家的想法。
他甚至让他儿子等下悄悄跟着章云安身后,看她到底住哪里,之后才好请媒人上门说亲。
章云安虽不知道梁凤岐这个作死的想法,但一直隐藏在角落里的桑榆可不是吃素的,梁凤岐儿子要真是听了他爸的话,去跟踪章云安,等下绝对会有大“惊喜”。
她领了奖金和奖牌奖杯,却婉拒了万琼芳对她说的可以进国宾馆的机会。
这让在场的人,既震惊又意外,包括万琼芳在内,本来她还以为章云安会因此对自己感激涕零呢,毕竟能进国宾馆工作,对于一个厨师而言,是多么难得的机会,结果她连考虑都没考虑就给拒绝了。
本来万琼芳听赵黎说,章云安是想利用这次机会进国宾馆,从而改变现在的处境。
本来她之前跟赵黎说的那话确实没错,就算章云安厨艺再好,但以她父亲之前下药逼迫林少勋娶章云安的事,就把她进国宾馆的路给堵死了。
可现在,林家人不仅不计前嫌,全家出动来给章云安助威,最主要是人家厨艺确实好啊,上午那盘百鸟朝凤一被送回国宾馆,就得到了相关领导的重视。
也可以说,就算下午章云安不能再次惊艳到万琼芳和其他评委,就光凭上午那盘百鸟朝凤,国宾馆的相关领导,都有可能破例招她进国宾馆。
虽说国宾馆有比章云安刀工更好的大师傅,但能把构图和色彩搭配到那么让人惊艳的,目前国宾馆还没人能做到。
如果万琼芳能知道,章云安就是能画出惊艳好多人的美人图的大梦归离老师,可能就不会感到奇怪了,只可惜她不知道。
她甚至在犹豫,要不要收章云安为徒,但章云安虽然还未展现其他厨艺,就光凭她做的月饼,万琼芳就知道,自己没资格教她。
还有一点就是,她觉得章云安不够漂亮,她的理想中的徒弟,至少也得像她的女儿一样漂亮,才配做她万琼芳的徒弟。
要不是她女儿赵黎和陈殊差不多,都不愿走厨师这条路,她最中意的徒弟应该是自己女儿。
要是章云安能有她女儿漂亮,再加上她的天赋,就算万琼芳十分清楚自己没资格当她的师傅,可能也会厚着脸皮问一句,看她愿不愿意拜自己为师。
至于一心想利用这次机会成为万琼芳徒弟的魏宝兰,在万琼芳眼里,最多算是有点小聪明,无论天赋还是外貌,都根本入不了她的眼。
章云安自然不知道,万琼芳要不是她现在的样子不好看,都打算要收她为徒的事。
她领完奖,把奖杯交给林思懿拿着,奖牌和奖金则让林丰意和林丰羽拿着,然后就同他们一起回去了,只是还没出大门,迎头撞上风尘仆仆跑进来的林少勋。
他显然没想到,章云安他们会刚巧这个时候出来,表情僵了一下,赶紧停了下来。
停下后,他也没看章云安,径直走到梁凤仪跟前说:“妈,刚才我去学校接思懿,到了才想起,今天他可能会跟你们一起过来看比赛,就顺路过来看看。”
说完他想要去牵林思懿的手,却发现他手里正拿着章云安刚获奖的奖品,没手给他牵,只能收回手。
这时就听林丰羽说:“大哥,难道你不知道现在已经放暑假了吗,思懿根本不用上学。”
林少勋闻言,要是眼神可以打人,恐怕小破棉袄已经被他胖揍一顿了,只可惜眼神不能打人。
他淡淡道:“我一急就忘了。”
说完,他目不斜视地从章云安面前绕过去,绕到他们身后,看样子是想送他们回去。
要不是章云安还在,按照梁凤仪的脾气,可能当场就会胖揍自己好大儿一顿,心说就他这副臭德行,媳妇不跑才怪。