第2章 鸡豆凉粉(2 / 2)

杨菁菁面色一动,她也饿了,苏云不提还没事儿,但这但凡有一个人说了出来,那可就真的不行了!

俏脸一垮,肚子还发出一阵“咕噜”的声音,“我也饿了,你不说我还没感觉呢!”

苏云翻了个白眼,“这你不能怪我吧?”

“前面!‘鸡豆凉粉儿’!咱们去尝尝?听起来就像是夏天吃的。”苏云拍了拍姑娘的肩膀笑道,“对了,你这身体正常吧?能吃凉的?”

杨菁菁脸上铺上淡淡的一层红晕,“能吃!不过小云子你知道的太多了,这不好哦!

不过姐姐这次就勉为其难的原谅你了,咱们先去吃碗凉粉儿垫吧垫吧!”

苏云走在一溜小跑的杨菁菁身后,“啧,这越漂亮的女人倒是越不讲理的哇!”

......

“阿妹,一碗鸡豆凉粉?”

“对的,微微辣就好!”

“阿哥?来一份儿?”

苏云笑呵呵的点了点头,“来一份儿,也是微辣就行,看起来很有食欲啊!”

在操作台操持着凉粉儿的婆婆,也穿戴着这纳西族的传统服饰,头上带着头饰,还围了一块儿头巾,只要是带着头巾的,那基本上都是已婚妇女了。

“肯定的嘛,这可是我们丽江的传统小吃咯,味道很好的,尤其是适合这个时候吃的呢!”

“用的都是我们当地特有的鸡豆磨成粉制成的凉粉,口感爽滑,配上辣椒油、醋、蒜泥等等等等,味道好着呢!

来,阿妹,你的这份儿好了,小阿哥的还需要等会儿哦!”

“不急不急!”苏云对于这娴静的环境很是钟爱,吹着这徐徐微风,等着马上出锅的美食,就连肚子饥饿的感觉都缓解了不少。

杨菁菁接过自已的凉粉儿尝了一口,整个人都欢愉起来,这还是这辈子头一次吃到这种口味的呢!

就凭这一份儿鸡豆凉粉,那就没白来啊!

苏云的手上也捧上了一碗,两个人坐在小店前面凸出来的木质台阶上,一边儿欣赏着美景,一边儿填补起来五脏庙。

“婆婆,这鸡豆是什么样子的啊?”姑娘的好奇心从这碗凉粉上转移到了原材料上面,把碗放到柜台上看向正在做粉儿的婆婆,希望能得到本地土著的解答。

婆婆舀起来一勺料汁浇到凉粉儿上,“这鸡豆啊,可是我们云南的特色咯,种植的地方很广泛的呢!

不光颗粒饱满,色泽深绿,营养价值高,还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

这鸡豆还可以做成各种菜肴,如鸡豆炒肉、鸡豆汤等等,阿妹要是喜欢,可以多尝试尝试!”

杨菁菁陪着卖粉儿婆婆聊了两句,突然看到前面出现的另外一个小摊,抓住苏云的胳膊,两人冲向下一个目标。