第40章 元宵(2 / 2)

今儿个的苏云也是醒来的很早,今天元宵节,每年的元宵节前,他们超市也会卖上一些元宵增加收入。

瞅了一眼手机,七点,刚刚七点。

苏云竖起耳朵听了听,自家爹妈早早的就在楼下忙活了起来,他也该起来干活儿了。

虽然帮不上多大的忙,但好歹也得贡献一点儿不是?

又撇了撇手机上的绿泡泡,昨晚倒是跟着杨菁菁多聊了一会儿,啧,话说倒是有段时间没看到这青春靓丽的女大了,还怪念想的!

麻溜的穿好衣服,草草洗了把脸,苏云便往楼下走去。

到了楼下,很自然的融入到在超市前面摆着卖元宵的小摊。

“起来了?”老苏一边儿麻利的给客人装着元宵,一边儿扭头看向自家儿子。

“起来了!,一共20!”苏云接过苏爸称好的一袋元宵,瞥了一眼称上的斤沉顺便递给客人。

“好嘞,这是钱!”

“您慢走!”

“你小子这手艺倒是没落下啊!”苏爸很开心。

苏云耸了耸肩膀,麻利的接待起来另外一个客人,“那肯定的,本来我还寻思着大学毕业了不行就回家接手超市呢,这手艺自然没忘记的。”

“不过没想到,啧,这手艺成了打下手的了!”

苏爸忙里偷闲点了一支烟乐呵着,“能帮忙就行嘛,你要是真想接手,我教你啊!”

“那可别了,我这现在没兴趣了!”苏云看向顾客,“豆沙的再加一斤?”

“再来一斤,就爱这甜口的!”

“得嘞!”

瞧瞧,北方人就爱吃这甜口儿的元宵嘛!上辈子苏云去过好多次南方,在那边倒也度过一次元宵节,只能说他这个北方人确实是吃不惯汤圆的主儿,享受不了!

汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。

元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。

汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有很多粗粮、水果、鲜花口味的,以及苏云深感丧心病狂的梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅,鱼香肉丝、宫保鸡丁甚至麻辣烫馅的等等等。

他无法接受,无法理解,但表示尊重!

但他就在南方度过一次元宵节,没有第二次了,而且口感还不同。估摸着是因为制作方法不同的缘故。

这南方的汤圆是「包」出来的,表皮光滑黏糯。

咱北方的啧元宵是「滚」出来的,表皮干燥松软。

相比之下,元宵就专一很多了,甜口为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅。

但不管怎么说嘛,这个元宵节是个好节日,苏云还是极为喜欢的。

尤其是他曾经在川省吃过一次贼大贼大的元宵或者汤圆,里面甜甜的馅料十足,又香又甜,吃了还想吃!

但也就最多吃个五六个,着实是大了点儿是真的。