第4章(1 / 2)

先是来到储物室往木盆倒了一些玉米粉,用温水搅拌成糊状再打三个鸡蛋进去搅拌均匀备用,等她把猪肉炖白菜做了再烙饼。

来地窖拿了颗大了点的大白菜上来,洗干净沥干水分切好,随后又拿出一小块五花肉和一小块瘦肉切片。把锅洗了,升火放油先把五花肉放进去炸出一下油再放瘦肉继续炒,后面倒入大白菜加盐和少量酱油一起翻炒。

熟了以后把猪肉炖白菜放到瓦罐里面,在瓦罐下面再放着碳温着,然后烙了几个鸡蛋玉米饼。因为她上辈子是南方人,主食单单是吃饼的话估计她要食不下咽了;把中午打包回来的饺子倒锅里面,放开水煮了一下再加些盐和油, 刚煮好就看到大儿子和公公就回来了。

“回来得刚刚好,大娃去叫你奶奶进来开饭了,等下记得把手擦干净了再吃饭!”

说着就把菜端到桌子上,再把锅里的饺子盛出来分到几个碗里一个几个饺子,让大家尝尝味。

“咋还有饺子,不年不节的。”李母说道。

“这不是今天去县里,就打包了一份回来让您老俩和孩子解解馋,冬天就得进补不然开春了又得累”。

李老爹看着桌上的菜比平时过年吃的还好,今晚还有猪肉炖大白菜闻着那个香啊!都大半年没吃过肉了,现在儿媳妇做了肉又叫他俩过来吃说明她是个好的,就说道:“开饭吧,再不吃一会就凉了。”

然后大家开始吃饭,陈娟开始喂小儿子吃饭,李母吃完以后就接过景修让她吃饭。

“娘,今晚的饭真香,这个饼也很好吃,”说着又咬了一口鸡蛋玉米饼。

“这是鸡蛋玉米饼,你要是听话改天再做给你吃。”

李老爹心里说道:“我说这饼咋这么好吃呢,原来是放了鸡蛋,也只有老三媳妇舍得放鸡蛋弄这些。”

虽然觉得陈娟不懂节俭,但是这做饭的手艺真是挺不错的,哎呀,真香!