陈家需要更大的房子，需要更多的下人。

总管的位置自然就是三嫂子的，陈家的一应事务她都可以操持，管理。

而她管理的事务太多，也就并不适合天天做饭了。

所以，厨房需要人做饭，还得是那种懂得陈澈他们一家人口味的人来做，这个人手，由三嫂子的三个女儿中的任意一个来就可以了。

“几位夫人我都想为她们添置一到两个丫鬟，还有家里打扫的老妈子，看家的护院倒是不需要，毕竟豆豆米米它们比谁都强，但是一些杂活也是需要有人做的......”

老卢拿着炭笔一一记录着，听了好一会儿陈澈的需求后，他才提出了自己的意见。

“那便找四位年轻的丫鬟，模样长得可人一些的，厨房里还需要两三人，那便让三嫂子的两个女儿回来吧，白鹤楼只需要一位总厨就行了，打扫的老妈子需要两个，再要两个杂役......还是用老妈子吧，杂活不算多，老妈子们就够用了，真正需要一些力气活便又再说。”

老卢是一个懂男人的，他没有敢给陈家安排男性工人，毕竟陈澈家的几位夫人是一个比一个年轻貌美，安排男性杂工在陈家的话，难免会有闲话，再说陈澈看着也不高兴啊。

对于老卢的这些安排，陈澈非常满意，点头让他自己看着办。

只一天，老卢便陈澈安排得妥妥当当的了。

三嫂子的两个小女儿回来了，大女儿比较有事业心，她就留在城里的白鹤楼当总厨，管理着白鹤楼的后厨工作。

而回来的两个女儿则是包揽了陈家所有人的吃喝，她们与三嫂子母子齐心，整个厨房交给她们陈澈也放心。

另外多了五个小丫头，这五个小丫头不是本地的，而是老卢成州人牙子手里买来的。

羌人作乱之后，老百姓流利失所，并不是所有人都有跑到陈家村儿来投靠的勇气跟能力的。

许多家破人亡的，选择卖儿卖女，人牙子行当反而兴胜，这五个丫头便是其中的上上之选，不论是相貌，身材都是不差的，放到陈澈家里，也是五朵靓丽的金花。