“好消息,好消息,白鹤楼重新开张,全场菜品一律半价,全场菜品一律半价,贵宾仅限前一百八十八位,先到先得,抢到就是赚到,快快来抢哦......”刘小小在旁,一字一句的读着上面的文字。
通俗易懂的东西,只要是识字的人都可以读得懂。
而在桑纸的下方,则是对菜品的标准。
都是现代的一些菜品,都是陈澈在村儿里适应过,做出来并且让大厨学会了,改良过的一些菜品。
这些菜品并不一定会比后代的那些菜好吃,因为没有那么多的调味品。
但是胜在食材是比较完美的,比如说猪肉,都是粮食猪,根本不怕吃出什么问题来。
不过陈澈还是打算做出一些提味的东西来,比如味精啥的,到时候都可以用上。
而一些后世才有的食材,陈澈也在这个世界找到了它们的平替,比如,后代吃的烤鸡翅,炸鸡什么的,这个时代的鸡其实并不适用,因为它们的肉质都是比较老,比较柴的,想要做到那种滑嫩的口感,除了需要找到那些平替的辅料之外,还有就是鸡的原料......
白羽鸡是找不到了,但是可以用那些嫩鸡崽啊。
不用喂太大,最多半年的嫩鸡崽,最多只有两斤两斤重,这种时候的鸡,一般的人家是不会卖掉的,但是在高了将近一半的高价格收购下,陈澈还是成功的在石牛镇找到了十几家养鸡农户签订了合同。
不得不说,只要把酒楼的这一个路子打开了,那么,接下来就会有许多的农户因为给酒楼供货而发大财,甚至有些眼光高的,接下来恐怕就会专业养殖了......
这一次陈澈开这个酒楼可是动了大心思的,除了免费拿到了白鹤楼这么大一个酒楼之外,还把胡豆安插进了庞家里去了。